東串良町のピーマンの味は・・・

10月に入っても、まだ暑い日が続いている鹿児島県　東串良町です。　　　　　　　　　　　 本日は、前々から気になっていたピーマン選果場にお邪魔しました。　　 今までピーマンの印象は苦く、自ら手に取る食材ではなかったのですが、それがなんと東串良町のピーマンは苦みがなく美味しいのです。そんなピーマンは素焼きにして鰹節と醤油をかけるだけで充分美味しくいただけます。（TOP画像が素焼きです。） 　選果場に到着すると、ピーマンの臭いが漂っていました。到着したのは９時をまわっていたの